二代目参上！

家庭で飲むワイン。いくらぐらいなら買う？

二代目 — 2009-11-19T08:08:29+09:00

寒い寒い！赤ワインの美味しい季節ですね～。

今日はボジョレーヌーボーの解禁日ですね。

「家庭で飲むワイン。いくらぐらいなら買う？」というお題ですが、私は今まで（ワイン学校に行くまで）は1000円台のアメリカ・オーストラリア・チリなどの第三世界ワインを愛飲してました。これはこれで今でも美味しいと思うし、好きです。

でも、ワイン学校に行ってからは、確実に家飲みワインの値段が高くなりました。今では3000円以上のフランスワインやイタリアワインを積極的に飲んでます！（日本の消費活動に貢献！）レストランで飲むと一万円前後しちゃうヤツが、家で3000～5000円で楽しめるし、何より「勉強」ってことで♪

私は特にボルドーワインが好きですね～～～。ボルドーワイン委員会のホームページは良く読みます。バリューボルドー2009には1000円台の安くて美味しいボルドーワインが満載ですよ！

…と、ボジョレー解禁日にボルドーの話を熱く語ってしまいましたが。今日はひとまずボジョレーの味見をしてみますか！

「時間力」養成講座出版記念セミナーに行ってきました！

二代目 — 2009-11-18T08:03:49+09:00

11/12（木）に小宮一慶先生の「どんな時代もサバイバルする人の『時間力』養成講座」に行ってきました。

どんな時代もサバイバルする人の「時間力」養成講座

著者：小宮一慶
販売元：ディスカヴァー・トゥエンティワン
Amazon.co.jpで詳細を確認する

本自体は明日11/19（木）発売とのこと。一週間も早くサイン入りの本をもらえました！こういう特典がある出版記念セミナーっていいですね！！

「時間力」とは質の高いアウトプットを出せる時間の作り方である。

いかに良質なアウトプットをたくさん出せるか？

→どうすればひらめくのか？ひらめきの時間を作る＝スターの時間

スターの時間を、自分の体調の良い、自分の得意な時間帯につくる

→自分の体と頭の調子が一番良い時間は朝なのか昼なのか夜なのか。その時間を把握し、その時間を最大限に使えるように仕事を組み、その時間にインプットする。

時間をコントロールする

時間をコントロールしていると忙しくても疲れない。

書くことは決めてから書き始める。書くことがいっぱいある（インプットがたくさんされている）と、書く作業はいかに出す（アウトプット）かだけの問題。

→例えば、先生はテーマが決まっていれば1200字は推敲2回やるのも入れて25分で書ける。4000字/1時間かける時もある。

時間がない人の方が良いアウトプットができる。

いつまでやれば、どこまでやれば、どれだけやれば、を分からないから焦る。

時間は平等に与えられている。24時間をどれだけコントロールできてるかでお金をコントロールできるようになる。お金をコントロールする大前提は、時間をコントロールしている自覚があること。

→年収2000万円の人…時間をコントロールしている意識あり。年収500万円の人…意識なし。年収が低い人の方が疲れている。年収が低い人の方が仕事がやらされ仕事が多いということとは別。

「みなさんの人生の目的は何ですか？」

目的とは自分の存在意義。目標は目的にたどり着くまでにできる測定可能な指針。

→例えば、人生の目的が「家族を幸せにする」なら目標は「今月家族を箱根に連れて行く」

目的を持てば、時間をコントロールできる。

月間目標を立てる

人生の目的から大目標、小目標を落とし込むのが従来の手帳法だったが、人生の目的がまだすぐ出てこない段階なら、1カ月の目標を繰り返すことで何かが達成でき、5～10年続ければ大きな差となり、目的が自然に見えてくる。

などなどなど・・・。本にはもちろん上記内容以外にも時間の使い方についての指南が詳しくあり、一読の価値アリです。

またこの講演の内容は、DVDで発売されるとのこと。(4500円予価、12月中旬発売）

ビジネス力養成小宮一慶手帳2010

著者：小宮一慶
販売元：ディスカヴァー・トゥエンティワン
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先生の手帳の使い方満載でした！

英語

二代目 — 2009-11-10T21:46:46+09:00

みなさん英語ってしゃべれますか？？

私はガイジンさんを見ると「話しかけられたらどーしよう！」って思う方です。

仕事で使うことがないし、切羽詰まった必要性がなかったためここまでこの状態です…。でも、普通に会話ができたらいいなぁと思う場面が、最近色々なところでたくさんあるため、ちょっと心新たにこの年でやってみようかと…。

留学しないで、英語の超★達人!―国内でネイティブ並みの英語力を身につける方法

著者：有子山博美
販売元：中経出版
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この本は、もともと英語が大好きな方が書いている本なので、私のような学校の勉強のときから英語が苦手な人は、そのままこの通りにはできそうにもないのですが、おすすめされていた例文集をコツコツ覚えることぐらいはできそうです。

で、下記の本をやってみることにしました。私は初めて知りましたが、英語を勉強してる人には有名な本なんですかね？

DUO 3.0

著者：鈴木陽一
販売元：アイシーピー
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DUO 3.0 / CD基礎用

著者：鈴木陽一
販売元：アイシーピー
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これから、一日３つづつ例文を覚えることといたします！

湘南マラソン

二代目 — 2009-11-09T12:19:54+09:00

昨日は晴れやかな空のもと、湘南国際マラソン10kmの部に参加してきました！

私は第2回から連続3回の出場です☆しかし、フルマラソンを走る気にはまだまだ全然なりませんです。10kmでこの翌日の辛い思いですから。。。

でも、年に一回湘南で走るのは気持ちがいいもんです。わざわざこんなに混んでるところで走らなくてもとも思いますが、こういう大会でもないと、私の場合まず10km走るまでに挫折ですし、高速道路を走るってのも日常では味わえなくて楽しい。

3回出てこっちも色々慣れてきたものの、毎回制度が変わるところもあり、大会も試行錯誤してよいやり方を模索してるんだなぁと思います。とりあえず、去年のように記録チップを前日に大磯まで取りに行かなくていいのは良かった。

また来年走りたいです！

ブルゴーニュの夕べ

二代目 — 2009-11-07T06:06:07+09:00

今週は贅沢し過ぎなのですが…。

「ブルゴーニュの夕べ」inフォーシーズンズホテル丸の内東京のekkiに行ってきました！

７つの生産者の方がいらしてて、７種類のワインと美味しい料理を堪能しました。

その中には、月曜日に行ったブルゴーニュの会にいらしたドメーヌ・アルローのシプリアン・アルロー氏もいらっしゃいました！

1.Paul CHOLLET:Cremant de Bourgogne"Brut Millesime"2004

2.Dominigue CORNIN:Pouilly-Fuisse"Les Chevrieres"2006

3.BALLOT-MILLOT et Fils:Meursault"Les Narvaux"2007

4.Alain CHAVY:Puligny-Montrachet 1er Cru Les Clavoillons 2007

5.CHANDON de BRIALLES:Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2007

6.Joseph VOILLOT:Volnay 1er Cru Les Fremiets 2007

7.ARLAUD Pere&Fils:Burgandy Morey-St.-Denis 1er Cru Les Ruchots 2005

あれこれテイスティングコメントは書きませんが、どれも香り高く美味しかった。私は断然ボルドー派なのですが、さすがブルゴーニュはワインの王様と言われるだけあります。まだまだ好きなワインを決めてかからずに広く楽しむべきですね。

そして、プロの美味しくて見た目の美しいお料理を食べると、自分のお料理創作意欲も湧いてきます♪

とっても贅沢な時間でした。